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Comptoir de préparation et de service innovant et polyvalent avec pare-haleine en verre au-dessus des bacs. Partie saladette et portes compatibles GN (bacs vendus séparément). Partie saladette, 1 entretoise fournie et profondeur max des bacs GN 150mm.Appareil réfrigéré incontournable garantissant une praticité, une hygiène et une durabilité... En savoir plus...
Armoire verticale 1300 litres à double porte, grande capacité de stockage. Thermostat de contrôle automatique REK33 Ektron. Froid ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de volume intensif. La température revient rapidement à niveau même en cas d'ouverture fréquente des portes. Commande entièrement automatique avec... En savoir plus...
Etagère Polar pour U632 U633 U634 U635 En savoir plus...
Comptoir de préparation avec plan de travail en marbre et zone gastronorme réfrigérée protégée par un écran. Idéal pour la préparation des pizzas, salades et sandwichs. Grande capacité de stockage. Le plan de travail en marbre reste froid donc évite que la pâte à pizza ne colle. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant et... En savoir plus...
Comptoir de préparation réfrigéré grande capacité avec zone gastronorme. Extérieur et couvercle isolant en acier inoxydable. Contrôle entièrement automatique et affichage numérique constant. Fourni avec 2 grandes étagères (425mm x 538mm). En savoir plus...
Armoire réfrigérée deux portes Polar, extérieur en acier peint et avec contrôle thermostatique précis Dixell. Possède un affichage digital LED de la température, des roulettes standards, un compresseur Polar puissant, 6 étagères réglables, 1 protection de sol et un moteur à refroidissement assisté par ventilateur. NB : Prévoir impérativement un espace de... En savoir plus...
Armoire réfrigérée négative GN double porte grande capacité avec froid statique assisté par ventilateur. Contrôleur électronique, . Comprend des roues pour un positionnement plus facile. Dégivrage automatique. . Portes à fermeture automatique (à partir de 90°). NB : Prévoir impérativement un espace de 50 cm entre l¿appareil et le plafond. En savoir plus...
Idéal pour la maturation des viandes ou le sèchage des charcuteries traditionnelles + Contrôle total des paramètres de maturation ou de séchage En savoir plus...
Idéal pour les cuisines professionnelles où l'espace est compté, ce meuble GN de faible hauteur fournit un espace de stockage réfrigéré et une surface de travail supplémentaires pour d'autres équipements tels que les fry top, les grils pierres de lave et les plaques chauffantes.Chaque porte dispose d'une étagère GN 1/1. En savoir plus...
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